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  Editorial "El Bien Vivir"
   
 

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Té, un espacio relajado para negociar

En los últimos años, con el aumento de enfermedades prevenibles, ha habido una demanda creciente de bebidas saludables, y en respuesta, han surgido casas de té en casi todas las ciudades. Tomar el té es una costumbre accesible y asequible al ideal contemporáneo de disponer de ambientes cómodos para escapar de la presión y tomarse el tiempo para realmente disfrutar. Y el mundo de los negocios ha tomado nota.
Las reuniones de negocios celebradas alrededor de una mesa de té bien servida son cada vez más comunes, sustituyendo a las comidas y cenas de negocios con mucho éxito pues carecen de las complicaciones, el precio y las calorías elevadas obligados en los almuerzos y cenas de negocios, y a cambio, conservan la sobriedad y la capacidad mental. En los párrafos siguientes, algunas características del té que podrían tentarle a que su próxima reunión de negocios o celebración en la oficina sea disfrutando de un delicioso té bien servido.
Por más de 5000 años casi todas las culturas del planeta han disfrutado de la hora del té. El té, ya sea negro, verde, blanco o rojo es la bebida social perfecta porque es muy popular, saludable, calmante y estimulante. Sobre todo, nos gusta beber té por los valores que nos aporta: relajación, intimidad social y salud (todos factores que favorecen la negociación).
En cuanto a sus beneficios, se pensaría que el té es una bebida casi mágica: si se tiene frío, hace entrar en calor; si se tiene calor, refresca; si se está deprimido, alegra; si se está alterado, calma y al igual que el ejercicio, puede inducir al relajamiento o a la estimulación. El té restaura el cuerpo y la mente, produce calma al tiempo que estimula la agudeza mental y aumenta la memoria relacionada con el proceso de aprendizaje. Los antioxidantes (sustancias bioquímicas naturales) que se encuentran en el té, llamados  flavonoides,  protegen a las células del deterioro causado por la oxidación. Hay estudios cuyos resultados indican que una taza de 8 onzas de té negro o verde, (fresco, no en polvo), tiene más efectividad para neutralizar radicales libres que una porción de cualquiera de las 33 frutas y vegetales de mayor consumo.

Si este artículo le ha convencido de tomar la oportunidad de disfrutar de la negociación con un té acompañado de pequeños sándwiches, tartas, pasteles y los típicos “scones” ingleses, servidos con crema y jalea, aproveche como hacen muchos otros profesionistas, de las casas de té. Un detalle que le convendrá conocer es que aunque todas se obtienen con el método de infusión, se le puede llamar solamente a la que se elabora con las hojas de la planta camellia sinensis. Las bebidas calientes a base de manzanilla, tila, yerbabuena  y otras hierbas son infusiones o tés herbales; y las que se obtienen de frutas y flores son tisanas.

Si desea saber más acerca del té, visite nuestro sitio especializado en éste tema. (click aquí)

 

--- Sandra Vitols para la Dirección de ORBIS .